Envínate · D.O.P. Islas Canarias
Táganan Blanco 2023
Blanco · Listán Blanco, Marmajuelo, Gual, Forastera Gomera, Vijariego Blanco, Malvasía y Verdello
Blanco de Taganana, sobre todo de la zona de Chavarría: viñas de 50 a 150 años con variedades canarias, sobre basalto. Sin maloláctica ni sulfuroso en la crianza: vibrante, afilado, salino y de gran pureza.
Chavarría y otros parajes de Taganana, Macizo de Anaga, Tenerife. Suelo: Basalto, poco profundo y cambiante. Altitud: 200 a 400 m.
Puntajes: 95+ Wine Advocate
