Envínate · D.O.P. Islas Canarias

Táganan Tinto 2023

Tinto · Negramoll, Listán Negro, Listán Gacho, Tintilla, Baboso, Vijariego, Malvasía Negra y Moscatel Negro, plantadas juntas

Ensamblaje de parcelas de Taganana, en el macizo de Anaga: viñas de 50 a 150 años que se arrastran sin conducción por laderas empinadas, sobre los basaltos más antiguos de Tenerife. Piedra pómez, pimienta negra y rosas secas, con la sal del mar cerca. Concentrado, profundo y fino.

Taganana, Macizo de Anaga, Tenerife. Suelo: Basalto antiguo, muy erosionado. Altitud: 75 a 400 m.

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